【安心聲明】拉亞漢堡食品安全聲明書

親愛的顧客與合作夥伴：
針對近日媒體報導有關中聯油脂股份有限公司沙拉油原料（批號：0409315）檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）含量超標之食品安全事件，拉亞漢堡連鎖總部為維護消費大眾之權益，特此公開聲明如下：

⚠️總部供貨油品 100% 安全，絕無採購問題沙拉油

經總部第一時間全面清查原料採購、進貨與庫存紀錄，拉亞漢堡總部統一採購並供應予加盟門市之原物料油品，皆未採購、亦未使用媒體報導所涉及之問題批次原料。總部由源頭嚴格把關之產品品質安全無虞，請各位合作夥伴與顧客安心。

嚴選合格大廠油品，來源透明最放心！

拉亞漢堡總部對於供應之門市用油有著嚴格的餐飲標準，統一供貨之優質油品來源如下：

• 【炸物專用油】：全面採用優質合格之固體棕櫚油。
• 【煎台專用油】：全面採用「義大利進口」之優質葵花油。

我們的承諾與堅持拉亞漢堡始終秉持「食品安全第一」的經營理念，嚴格依循法規落實原料驗收、供應商管理、產品追溯及自主檢驗等各項品質管理措施，確保總部輸出的每一項原物料均符合國家食品安全規範。

我們將持續關注主管機關公告之最新資訊，並落實最嚴格的品質控管，以維護消費者與全體加盟夥伴之權益。

拉亞漢堡 總部 中華民國 115 年 7 月 3 日